安東小吃懶人包♥
人氣排隊名店
《桂師傅滷味 (原頂好香滷味)》
交通:忠孝復興一號出口出來後右轉進巷子,一直直走,
看到萊爾富就可以看到了,就在歐克佬咖啡店門口的小小攤位
營業時間:應該是下午5點~~晚上11點左右 (週日公休)
小小的攤位每天都大排長龍的
如果在顛峰時間去,老闆還會跟你說,大概要等1~2個小時,確定要等?
一直說服你不要等
應該是因為這樣,也有很多人說他是臭臉老闆,不過我是覺得還好啦~~
生意真的好到爆炸
因為真的很便宜
攤位分3個區塊
最左邊是必點的菜類跟菇類還有冬粉
尤其是他的菜類,份量都給超級多的
對外食族來說根本就是天堂♥
依CHOBE買下來的經驗
每樣青菜、香菇、高麗菜、金針菇一份都是算$30
中間是滷的鍋子
右邊那一區是滷好的熟食區
有滷得很入味的白蘿蔔、各式豆製品(大小豆干、濕的豆皮、百頁豆腐)、
豬血糕、海帶、還有各式內臟、水晶餃、
滷豬皮( 膠原蛋白~~~ )、串成一串串的貢丸、花枝丸
另外他的內臟類都超熱賣,每次晚來就沒了
豆皮是一片$10、豆干3個$10、海帶印象中1個$10
但是邱比每次都買大同小異的東西,而且沒在記價錢
大概就只知道這幾樣哈哈,總之不貴
所以才要排隊阿(遠望)
他最特別的就是 點冬粉會送高麗菜,是附近學生的最愛 幾乎每個人都會夾
滷味必點的超大炸豆皮,下圖這種( 指),老闆不會擺出來,要自己跟他講
高麗菜、花椰菜、香菇、金針菇、木耳....等,都只要夾一片示意就好了,
不用夾一堆(像上圖的花椰菜那樣,夾一根就好)
而且看檯面上想要的菜沒了可以問他還有沒有,
老闆都會小跑步去旁邊的巷子裡拿~~~應該是有租冰箱在那吧XD
大推必點他的大陸妹♥♥♥♥
因為份量超級大的,是一般滷味店的2倍唷!!!♪
用夾子還夾不起來,還得要用手把夾子撐開才夾得起來 (像上圖那樣那麼大把)
就可以知道他有多大把了吧~~~每次來必點
他最特別的就是滷汁
有淡淡的中藥味♪
PS 話說原本攤位後方的咖啡店開的是中藥行,後來收掉了
中藥行應該是他開的吧?
然後他的菜上面都還有水滴在上面,感覺有用心在洗+處理食材
攤位食材擺的有條有理的很整潔
看得出來老闆是個滿龜毛的人滿衛生的(笑)
他特別的除了滷汁,
喜歡吃辣的朋友們記得一定要加辣,
最有名的就是它的辣了!
超香超夠味
本人覺得超辣DER @_@
價錢沒有標價唷,老闆會跟你講價錢,因為只有老闆一個人,
所以錢都是自己放他旁邊的攤位上,自己付錢自己找錢♥
記得要拿快子跟餐具喔!!
不過他只有提供保麗龍碗
為了環保大家拿筷子就好
然後他調味只會灑胡椒粉跟淋上滷汁,沒有勾勾的醬料,
這點也跟很多魯味店不一樣耶
中藥湯汁配上胡椒粉吃起來很清爽(感覺比較不胖哈哈 ♥
給大家看看我買的
拍了3次,但每張看起來好像都差不多xd
以上,簡單的小食記♥
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