yaya 好久沒去吃大餐了~
生日就是要吃大餐呀~不然要幹嘛!!
為了慶祝本人生日啦~ 那許帶我去吃雅室~
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原本還有考慮差不多類型的沾美~但最後讓我決定雅室的原因是~~~超多朋友推薦我去!!!
而且每個推薦的朋友都跟我說 雅室是他們這輩子吃過最好吃的牛排!!!
原本聽了覺得真的假的~~很誇張耶!! 結果上網爬文後，發現好多人也都這樣講，
還有人號稱他是 ” 全台北市最好吃的牛排 ”
既然朋友都那麼推，又是開了21年的老店，
能在這寸土寸金的東區屹立不搖那麼久，想必一定有兩把刷子吧!!!
所以就決定這次生日大餐，就來雅室好好的慶祝一下!!
( 非 合 作 文 )
「雅室牛排」位於熱鬧的東區，明耀百貨後面，靠仁愛路的巷子裡~
從捷運走過去很近，捷運忠孝敦化3號出口出來後，右轉進一出來右手邊的巷子，一路直走，步行約3~5分鐘就到了!!
遠遠就可以看到超醒目的「雅室牛排」綠色招牌
。
一進門就可以看到門口擺了一個魚缸~~
裡面有龍蝦大軍在游泳~~對不起等等就要吃掉你們了.............. >_____<
除了牛排，來自北大西洋的「加拿大野生鮮活龍蝦」也是雅室的招牌之一 ♥
幾乎每桌都有點上一隻
選用一磅半，需七年的時間孕育的加拿大野生龍蝦~~
店內黃色的燈光讓人感覺氣氛滿輕鬆溫馨的，
裝潢是台式簡單的裝潢，感覺很像老片裡爸爸媽媽年代的約會餐廳~~~~~~~♥
一進門就可以看到每張桌子的桌上都擺有鮮花
不是假花喔，官網說這是他們的堅持~
想要讓人一進門就聞到鮮花自然的芬芳，
帶給顧客更舒適的用餐感受跟誠意感~
很適合帶父母來吃大餐跟談生意的氛圍~~~
店內的用餐者年紀層感覺比較大，
有很多外國人跟很多感覺是來談生意、還有開會的老闆，
還有很多感覺是住附近閒閒沒事的有錢房東hahaha
當天餐廳只有我們兩個跟隔壁桌感覺年紀比小(自以為小哈哈)
供餐時間有分3段：早、午、晚餐三餐。
我們當天是吃晚餐～附上菜單給大家參考～(2015/5/21拍攝)
牛肉選用美國安格斯(CAB)等級的牛肉。
美國經典熟成牛排套餐♥
套餐有附：含麵包、餐湯、開胃菜或沙拉、甜點、飲料
牛排介紹 
老饕牛排 ( 建議：5-7分熟 )
老饕牛排是以高級美國肋眼(Ribeye)的上蓋肉做成。上蓋肉為肋眼牛排的精華部位▶相當稀少珍貴，其大理石油脂花紋分布均勻，
用高溫爐烤過後，咀嚼起來口感滑嫩、肉汁滿溢，留在嘴裡的味道更是滿香甘甜。
肋眼牛排 ( 建議：5-7分熟 )
肉質豐富的油花，肉中極品。肉中夾帶香味▶富有嚼勁的肉感，廣受年輕人的喜愛。
沙朗牛排 ( 建議：5-7分熟 )
取自於牛的肋脊(Ribeye)部位，肉質較有韌性且脂肪含量較高，口感香甜多汁▶食用起來較不乾澀。
菲力牛排 ( 建議：3-7分熟 )
俗稱里肌肉(腰內肉)，來自牛隻運動較少的部位，肉質較嫩，油質較少▶較適合不喜歡油膩者。
紐約客牛排 ( 建議：3-7分熟 )
富有嚼勁的紐約客牛排，纖維較粗曠，微微帶有嫩筋，大理石油花(Marbling)分佈均勻，是標準的嫩中帶腴，香甜多汁，
嚼起來滿口肉感，讓食客第一口就驚艷於牛肉的極致鮮甜，這也是老美的最愛，故稱紐約客牛排▶適合個性豪邁不拘的男性朋友食用。
除了牛排以外，
後面還有 海鮮類主餐 可以選
有跟牛排一樣熱門的龍蝦、還有圓鱈、春雞、豬腳...等可以給不吃牛的人選擇
但還沒拍到就被臉很臭的服務生收走了.....所以請看▶▶▶官網
另外一份menu是適合2人以上點的雙人套餐
我們點的是左邊的 龍蝦＋牛排的雙人餐
右邊的是牛排雙人套餐
PS : 右邊如果第二人也要享用副餐要加價＄500喲！
左邊的龍蝦套餐不用。(很奇怪~)
那許問我想不想吃龍蝦~♥♥
剛剛進門看到的龍蝦太誘人了
所以當然是好挖~~!!
我們點的是
蒸烤加拿大鮮活龍蝦(整尾) ＆ 爐烤美國黃金黑牛肋眼牛排(16oz.) ----＄4,160
每個人會有 半尾龍蝦 + 一份 8oz的牛排, 還有一套附餐
二人各附精選附餐一套：含麵包、餐湯、前菜或沙拉、鮮果雪波、甜點、飲料
酒類有另外一本酒單
服務生一直很急的想收走
所以拍的很糊...@@
一坐下服務生就問我們，要喝氣泡水還是普通的礦泉水
我們點了普通的礦泉水
(看上圖氣泡水好像是要另外收費的喔，大家可以問一下
！)
歐式手工麵包 (附2份共4個)
剛上桌超～～燙的！
黑色跟黃色的麵包各2個~~ 有附一塊普通的奶油可以塗～
(真的就是普通到不行的奶油，而且從一入坐就擺在桌上了，感覺放狠久.....)
麵包吃起來外表略硬，裡面是軟的，
但是是很不好吃的麵包....
普通到不行...完全不是我的菜~
(沾美跟如絲葵的麵包都比他好吃多了!!!)
壽星有招待一杯雞尾酒！
▲雞尾酒有三層好漂亮喔~
服務生說要用湯匙攪勻再喝~
▲攪勻後～喝一口很驚訝～超好喝的耶!!
整杯喝光光
點套餐附的湯品 (任選2份~)
我們倆人都點了：經典蕃茄羅宋牛肉湯
湯頭超濃醇的～能喝出牛肉的精華跟番茄的甜～
這湯好好喝~~有水準以上！
我因為怕喝完湯後面主餐就吃不下了～留了約2口沒喝完～
平時小鳥胃的那許看到我湯沒喝完～竟然搶去幫我把湯喝掉 (覺得天要下紅雨了
還碎碎念說這麼好喝的湯你竟然不喝完!這湯很精華耶!!
大家就可想而知這牛肉湯有多好喝~~
套餐附的前菜或沙拉 (可任選2份~)
阿爾薩斯焗田螺
本人的最愛烤田螺~~~!!
鋪著滿滿起司的焗烤田螺，帶著濃郁的起司味跟奶香味～
這道味道不錯，上面舖了超有誠意滿滿的焗烤起司~~愛心眼
很香很濃~好吃~!!不過田螺有點小，一直找不到他在哪裡HAHAHA
題外話 : 推薦本人心中的焗烤田螺NO.1~~~
是高中第一次吃到天母的 洋蔥牛排館 的焗烤田螺，難以忘懷的好吃~!!!!!
那許點的前菜是～
炙燒北海道干貝飾蘆筍(難吃....大家不要點)
那許吃了一口後皺眉頭，我立刻超興奮的問說 怎麼樣！太好吃了嗎！?
他叫我吃一口下面鋪的菜，
連我超不愛皺眉頭的人(因為會有皺紋haha) 都忍不住皺了一下眉頭！
哇！這菜也太苦了吧，比苦瓜還苦！
而且醬也好苦@@
立馬趕快叫他吃我的烤田螺壓壓驚
不過那許說干貝鮮度跟水分都有保留歐～是好吃的！
耶~~~重頭戲登場！！
期待度爆錶的龍蝦先生上菜嘍！！
蒸烤加拿大鮮活龍蝦 (整尾)
超~~~~~~~~~~肥資資又超級揪西的腳腳！！(尖叫聲
罪惡的龍蝦～～～流口水ing
有附吃龍蝦專用的小叉子可以挖唷!!!
廚房很貼心的都已經敲好, 剝好了
所以只要用叉子輕輕一叉 , 就可以把肉輕輕鬆鬆的整個拉出來
吃起來很輕鬆又簡單~ 就算是去約會的女孩也可以放心~美美的大吃龍蝦哈哈哈
阿~~~這龍蝦真的好好吃!!!
調味只有再上面用奶油簡單調味~~
吃起來很清爽而且味道不會太重太鹹~~
保有龍蝦本身的鮮度跟甜度
個人覺得這道龍蝦表現的比後面登場的牛排優秀多了!!!
不過小的那根腳沒有大的多汁~~可能是放太久有一點乾~~所以大家請一上桌就秒殺他!!
看這蟹膏～好過癮喔～
原本還在猶豫不想點龍蝦～因為本人是超級肉食主義者!!無肉不歡～
原本想點兩種不同的牛排部位吃吃看～
後來那許堅持要點～果然他的堅持是對的
！！(那許呈得意狀 )
▲這樣是一人份唷 !!吃的超開心haha~~~
服務生有拿檸檬水來
是吃龍蝦時用來洗手去腥味用的~
吃完龍蝦後，送上的是鮮果雪波 (2份) 柑橘口味
讓我們去除口中的味道，等一下好吃牛排~~~!!
跟momo壽喜燒的餐後檸檬冰一樣，不過momo的好吃多了
這個吃起來超澀的，我一直覺得吃起來有尤佳利+香精油的味道... 好難吃 ...... >_____<
今天是平日的晚餐時段，不過人還是超多的!!! 大概有9分滿
不知道是不是因為晚餐時間人多的關係，
牛排等了超久才上桌 (大概等了15~20分鐘吧)
yayaya今天的主角~~
爐烤美國黃金黑牛肋眼牛排(16oz.) 上桌嘍~!!!
圖片中的分量是一人份~~~所以是8oz~~
送上來時已經幫我們分好，一份有3塊~
牛排下面鋪磨菇、花椰菜、紅蘿蔔、小黃瓜、還有洋蔥
我們點5分熟，服務生拿了3種沾醬鋪在盤緣
玫瑰鹽、芥末、還有一個忘了（胡椒籽？）
當然要趕快先吃吃原味!!
肋眼的油花比較多，所以吃起來肉質比較軟嫩，
不過牛排本身就有調過味道了~~本身的醬汁就很不錯吃
吃到後來會較膩，這時搭配海鹽或牛排本身的醬汁就很好吃~~
芥末吃起來是特調過不會太嗆鼻~
是好吃的牛排~~~但是我覺得有一種說不上來的感覺
個人覺得牛排沒有我想像中的那麼利害，
可能是因為期待太高吧哈哈
而且也可能因為先吃了好吃的龍蝦後牛排才上，
所以牛排就顯得沒那麼驚艷~有那麼一點失望
就是少了一種驚嘆!!
就是不會讓人吃一口說 : 好好吃喔~~~~~~
然後覺得很怕以後吃不到的感覺
到底問題出在哪?
畢竟本人也只是個外行人不是美食家
但我在想可能是表面有點過硬
所以裡面雖然是嫩的，但吃起來有怪怪的焦味又有點難咬
肉是好吃的，下次再來吃吃看別種部位的肉~或其他的熟度
也有可能是前面吃了那麼多東西已經超飽了，就覺得沒那麼好吃了
甜點 (任選2份)
岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
布朗尼最深得我心了♥♥♥
蛋糕本身很香很濃~~但是好像不夠熱~~所以沒有爆漿的感覺
不過配上冰淇淋~~好吃(轉圈圈)
冰淇淋下面還有舖酥酥脆脆的脆片~~~推推~好吃♥♥
我的甜點上桌時寫上了Happy Birthday
還有一根可愛的蠟燭～♥♥♥
我的主廚特製甜點 ~今天是重乳酪起士蛋糕
莓果醬酸酸甜甜得很夠味，滿好吃的，
但是蛋糕本體跟裝飾還有水果都不好吃.......所以建議大家點別的!
飲品 (任選2種)
花茶
茶葉一直泡著，所以味道有點太濃，喝不到兩口就覺得好膩好噁心
後來發現別桌有點花茶的人也都跟我一樣幾乎沒喝，這真得不好喝不要點xd
男友點柳橙汁(左上方空空那個杯子)，
都沒看到他就喝完了....是有多渴...XD
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以上餐點另加收10%服務費
兩人一共是$4,576
個人覺得茹絲葵跟教父牛排都比較好吃!!!
沾美的服務跟氣氛都比雅室好 也比較好吃
雅室牛排沒有我想像中的那麼利害，
可能是因為期待太高吧???
而且先吃了好吃的龍蝦後牛排才上，
所以牛排就顯得沒那麼突出~
個人的再訪意願滿低的.........
食物美味：★★★☆☆
ＣＰ值： ★★☆☆☆
服務態度：★☆☆☆☆
再訪意願：★★☆☆☆
<雅室牛排>
♥ 地址：台北市大安區安和路一段49巷10號1樓
♥ 電話：(02) 2775-3011 (02)2775-3013
♥ 營業時間：週一到週日 08:00–10:30、11:30–14:00、17:30–22:00
♥ 官網：http://www.steakinn.com.tw/zh_TW/index
♥ FB：https://www.facebook.com/steakinn
用餐停車優惠時段：限週一至周日晚餐與例假日午晚餐
停車優惠方式：來本店消費用餐滿$1000元，
即可憑停車證兌換台北富邦銀行地下停車場半小時停車抵用券1張 (市價40元，每部車至多可兌換2張 )
個人意見，非專業評論，僅供參考 :)
以下為不滿意的部份....大家可以略過
最最最不滿意的就是服務的部分！
我們才坐下翻開菜單看不到3分鐘，服務生就過來詢問要點餐了嗎？(太快了吧....)
我們說~~不好意思我們再看一下，然後他就一聲不吭的甩頭秒速走掉。。。
一般的餐廳，服務生通常都會詢問:『第一次來嗎？知道怎麼點餐嗎?要不要為您解說？』
或是說:『好~~那我等一下再來。』 但他什麼都沒說，就甩頭走了…...…
然後，從頭到尾跟我們對話時 (包括點餐，上菜時) 完全面無表情 (臉很臭
)
不笑真的沒關係，但是就連要把餐盤收走時，一句話都沒問吃完了沒就伸手要收走我們的盤子，
牛排一吃完，其他的配料(花椰菜香菇那些的)都還沒吃完，服務生就箭步過來要把他收走，
我趕緊說：等一下~~我們還要吃。
然後他再度甩頭走人...........
從頭到尾都超趕的.....吃起來很有壓力！！！
想要放輕鬆慢慢好好的享受大餐
叉子一放下食物就會有被收走的危機
尤其送上甜點時，連”為您送上甜點”都沒說，
咚的一聲放在桌上就走了，留下愣住的我們…...
以這樣的價味跟這間餐廳的名聲卻配上這樣糟糕的服務…...我真的好無言
是因為看我們一副就是小資族生日慶祝來吃大餐才有這樣差勁的服務態度嗎? 無解
但我想應該只是我們很倒楣的遇到這位面無表情(臭臉)的服務生
因為門口帶位的先生就笑容滿面~~~超熱情的帶位，
男友說有些人天生臉不笑看起來就很臭，叫我不要想太多
所以只能說我們很倒楣的被分配到這位服務生服務的這區，其他服務生應該是不會態度那麼差......ㄏㄏ
以上，個人意見僅供參考，歡迎留言給我批評指教，謝謝
希望大家喜歡(♡˙︶˙♡)
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